実りの秋

投稿日時:2007.09.22 (土)  14:03:15カテゴリ:炭仙人

 

こんなに暑いお彼岸の中日って記憶にありまっせん!!
それでも季節は確実にめぐっていて、里ではヒガン花(マンジュシャゲ)が咲きだして稲刈りの終わった田んぼのあぜにチラホラ・・・・。

「たくみの里」のヤマボウシは、いまい〜っぱいの赤い実をぶらさげています。
 春、白い花が今年は見事だったので実の数も、それはそれはたいへ〜ん!!

(春の花)

こんな実がスズナリ!
朝、木から落ちたての熟した実は、ムチムチっとした食感でとても甘く、冷蔵庫に冷やしておいてお昼のおやつに食べています。
木に成ってるのを焼酎に3ヶ月ほど漬けておくと、特有の風味をかもしだして、ちょっとオツな果実酒になります。

ななかまどの実もたわわに実っています。
これは、生食には不向きですが、少し砂糖を加えて、やはり3ヶ月ほど焼酎に漬けて果実酒にします。

そして・・・

いよいよ栗もイガをはじかせて実を覗かせ始めました。
アケビももう少しで紫色に変わることでしょう。
楽しい秋のみのりがいよいよ始まっています。



■コメント


よっしゃ!

投稿:炭仙人  2007.09.23 (日)  01:17:59


Det er delfinene som smitter med glede, jeg tror det Jeg glemte jo til og med at jeg egentlig hadde blærespreng mens jeg sto der… sà unike er de… og forsøkte flere ganger à bestemme meg for à gÃ, men sà dukka de opp igjen og jeg løp ned til stk08dranten&#n23a;

投稿:Jean  2016.07.26 (火)  09:57:58


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